전주맛집 인기명

 

 

 

반갑습니다. 디지털 크리에이터 링고제이 입니다. 얼마 전 전주 촬영을 갔다가

많이 알려진 전주 맛집에 방문했어요.

역사 깊었던 유명한 요리를 저렴한 금액에 먹을 수 있는 가게라

당당하게 리얼리뷰 작성해 볼게요. 예전에도 다른지역의 같은 맛집을 갔었던 터라.....

익숙한 인기명이에요....하...여기하고 인연이 있나.

 

 

전라북도청 건너 마전숲공원 근처인 전주 맛집은

사람이 쏠리는 인기 위치를 지칭하는 것으로

무려 4.2 점 평균 별점일 만큼 대박으로 후기가 좋은 곳이라

일부러 들러보았답니다.

 

 

파킹장에 주차 하고 내부로 입장했어요.

따스한 느낌의 실내 분위기고

회사 회식하기 딱인 조용한 자리까지있어

방문하길 잘했군 생각했어요.

 

 

메인 음식은 꽃갈찜과 조갈찜, 낙갈찜으로 구분되어 있었고

C는 4인, B는 3인, A는 2인이 식사하기 적당하다 하였답니다.

 

 

 

우리는 랍스터조갈찜B로 오더했는데

입이 뜨악하고 벌어질 만큼 해물들이 다양하여서

언제 다 먹나 행복한 걱정을 하였어요.

 

 

 

 

키조개, 전복, 가리비를 시작으로 높게 쌓여 있었는데

B와C메뉴는 문어도 나온다고 하였어요. 저번에 갔던곳하고 셋팅이 비슷하네요.

많이 삶으면 찔겨진다며 일단 컷팅해주신 오징어는

조개 국물에 끓인 거라 다른 숙회와 차별성 있던 진한맛이 좋았네요.

 

문어도 세심히 다 손질해 주었어요.

간장에 적셔서 바로 씹어보니 짠단짠단한 맛매 궁합이 퍼펙트하였어요.

 

국물에 많이 담겨 있던 모듬 채소에 국물이 잔뜩 스며 짙은 맛이 전달됐어요.

음식 모두모두 손맛이 느껴져서인지 취향저격이었어요.

 

수북하였던 해물을 열심히 먹으니 어패류도 나왔는데요.

4종류나 되어 취향껏 먹어 주니 기깔났어요.

전복, 홍합, 키조개, 바지락 등등 쫀득쫀득 씹는 식감 출중하였답니다.

 

 

랍스타도 전주 맛집 사장님이 싹 손질해주었는데

사이즈 큼직했고 살이 그윽하게 잔뜩 차있었답니다.

제철이라 해도 될 만큼 달큼함이 리얼 우수했어요.

 

잠시후 전복도 적절히 잘 익혀져 간장식초와 함께 즐겨봤는데

담박함이 근사하였어요.

내장까지 완전 깔끔하게 잘라주어 만족감 높이는데 한몫했답니다.

 

 

가장 궁금했던 왕갈비는 집어보자 마자

크기와 무게가 후덜덜하여 군침이 좔좔 흘러나왔어요.

 

 

먹기 편히 나눈 살부분을 깻잎장아찌에 올려 음미했는데요.

구수한 고기를 상콤한 깻잎 내음이 잡아주어 물릴 틈이 없었지요.

 

 

 

약간 독특하였던 모양새에 질문하니 직원분이 낙지호롱이라 말해줬어요.

산낙지와 다르게 보들보들한 치감이라

낙지가 유명한 전라도에선 아이부터 어른까지 호불호가 거의 없다고 했어요.

 

 

친구가 극찬하였던 오뎅꼬치는 쫄깃쫄깃 질감도 찰지고

은근하게 풍기는 꼬소한 냄새 별미였답니다.

 

 

별도로 시켰던 볶음밥은 철판에 즉시 만들어줬어요.

식기도구로 가득 먹었더니 너무나도 쫀득했던 당면과

쌀알의 꼬들꼬들함이 엄청 끝장났답니다.

고슬고슬한 볶음밥에 매싸한 김치는 최고조합을 뽐냈답니다.

식재료 싱심함과 전라도의 솜씨가 한번에 전해지던

전주 맛집이라 다시 또 가고 싶은 맘입니다.

전주분이시거나. 여행가시는분들은 한번 들러 보셔도 좋을듯합니다. 감사합니다.